Hawaiian Style Waioli

今日は久々に通常通り、１９時よりいつもの場所で
練習致しま～す
見学希望の問い合わせが何件かありましたが、
どうぞご自由に遊びにいらして下さい


コメント７７７
ありがとう～
誰がラッキーセブンの７７７なんだろ～と思ってチェックしたら、
ごめんなさい・・・私でした


これからも一言書き込みで結構ですので
よろしくお願い板しま～す

いちゃがりがりって知ってます？

沖縄産のお菓子の中でちんすこうもサーターアンダギーもスッパイマンも
はちゃぐみもたんなふぁくるも黒糖棒も塩せんべいも亀せんべいも・・・・
全て抑えて私が好きなお菓子堂々の第一位に輝くのが
このいちゃがりがりなんです

食べた事ない方のためにどんなお菓子かと説明しておきますと、
するめを小麦粉ベースの衣で歯が欠けそうなくらい
硬く揚げたお菓子です。
それ以上も以下も説明の仕様がないのですが、
その歯ごたえと後からじんわりやってくる旨みが後引く美味しさで、
うちの飛和太も離乳食が終わったくらいから、歯強化の為に食べさせられています

見た目は不細工なこんな形

見るからに硬そうでしょ

今まではかねひでにしか売っていなかったのですが、
最近ＣＯＯＰで見かけて喜び勇んで購入
かねひでの物より、若干硬さに歯応えを感じてＧＯＯＤ
沖縄のお菓子を内地に送ったり、手土産で持たせる時、
私は必ずこのいちゃがりがりを選びます
まだ未経験な方、是非お試しあれ


でもって自分は家で仕事をしているもんで後回しになっちまいましたが、
今日の日替わりランチは
クリスピー鶏唐揚げのゴママヨ和えプレートです

前菜にはわかさぎの黒酢南蛮と
カモスモーク+ＭＩＸグリーンサラダをご用意して
皆様のお越しをお待ちしております

今日も皆さんの笑顔に
ＭＡＨＡＬＯ

今月号のフリーペーパーＣｈｕｒａさんに
Ｗａｉｏｌｉが取材をして頂き、掲載して頂いております。


いろんな方のご好意に支えられ
Ｗａｉｏｌｉはこうして続けられているのだと
感謝が尽きる事がありません。

少しづつでも皆さんの笑顔の元となるよう
これからも皆様にご指導頂きながら頑張っていきますので、
どうぞＷａｉｏｌｉをこれからも宜しくお願い致します。

Ｗａｉｏｌｉに関わる全ての方へ・・・
ありがとう

今日の日替わりランチは
特製コチュジャンを使った
３色ナムルのビビンバ丼です

個人的にと～っても大好きなメニューで、
まかないの為に最後の一食は売り切れですと言い張ることも・・・

前菜はＭＩＸグリーンサラダに
かぼちゃとクリームチーズのカナッペ
中華いかと大根の黒酢マリネです


今日も沢山の笑顔に会える事を楽しみにしています

ＭＡＨＡＬＯ

先月撮影しておりました
青汁のＣＭが
いよいよ放映される事になりました

沖縄に先駆け全国でまず放映が始まり、
沖縄は１１月からの放送開始となります

うちのまりちゃんはこのＶＴＲを見て何度も泣いてました･･･
それはどうなのかな・・・

まずは今月１０月の放送日程をこちらでご案内致します！

クリックすると大きくなりますが、
見にくいので、改めて・・・。

お久しぶりです！
スタッフ駿です！
久々の書き込みかと思えば、私から報告させていただきます。
先日、ともさんがブログでもアップしてくれていましたが、
私、加藤駿介、２４歳は１０月１４日に愛でたく結婚致しました！
報告遅れまして誠に申し訳ありませんm(__)m
当日は３０分ぐらいの式だけで身内だけの小さな式ではありましたが、
これほどまでに熱く、濃い〜３０分を過ごしたのは始めてなくらい最高の瞬間でした。
人生を時間に換算したら数えるのがめんどくさいぐらいの時間になりますよねー？
仕事してても、本読んでても、ぼーっとしてても３０分は３０分。
人生の中の、何とか分の１にすぎない。だが自分にとっては特別な３０分を体感しました。
３０分にこだわってるけど、実際、その日１日は最高にハッピーでしたけどね（笑）
結婚式はやっぱり挙げた方がいいですね。
なんといっても、式の始めに新婦の両親がベールを掛けるんですけど、
そこできちゃいました。教会入る瞬間からボロ泣きですわ。
太一さんが「駿泣いてるよー」とかいってたらしいけど、
皆の顔も見れないくらい泣きっ面でした。
教会の中はガラス張りで、そこから広がる景色は沖縄に来たばっかの時を思い出す、
自分が想像していた沖縄の海。エメラルドブルーの綺麗な海がそこにあった。
いろんな思い出や創造を掻き立ててくれるとってもよい教会だった。
ダイヤモンドチャペルお勧めです。１０月出来たばっかですよ！詳しくはわたくしまで。
しかし、沖縄なら絶対海が見える結婚式が良いですよね。
内地の人も喜んでくれると思うし。
でもウチナーンチュは余興メインか（笑）！？
俺らはアルバム撮影でビーチでの撮影もあったんでこれまた凄く良かったですよ！
５８号線をオープンカーで走ったりなんかもあったりして、
沢山の知らない人にまでおめでとうと祝福の言葉を頂き、
晴天で最高に気持ちよかったです！
まだまだ書きたいけど、この辺にしときます。
最後に皆さんに御礼を。

今回参列いただいた、
あゆりのお父さん、お母さん、自分を産んで、育ててくれたお父さん、お母さん、
俺のbrother裕樹、
ワイオリファミリーの太一さん、ともさん、飛和太、まりちゃん、みどりちゃん、きくちゃん、まいこちゃん、まゆみちゃん、ゆうじさん
、グリーンパークのひさちゃん、なかじ君、
ハナホウのけんじさん、あさちゃん、
沖縄友人代表の瑞江さん、あき、ぶん、りょう、あいりちゃん、
地元代表のゆうた、なみちゃん、
今回お世話になったBIGBRIDALさん、
かりゆしリゾートオーシャンスパの皆さん
、他にも今回呼べなかった友人、知人の方々、
自分達を支えてくれてる全ての人達に感謝の言葉をいいたい。
ありがとうございます。
そして今後とも宜しくお願いスマッシュ☆

SANDIIIが10/29（日）沖縄市民会館で行われる
「soul of どんと 2006 in OKINAWA」 　
～ 7th Anniversary ～
に出演するべく沖縄にやってくることが決まりました。
これまでほとんど関東近郊メインでしか観ることが出来なかった本家、
故・どんとの「波」ＨＵＬＡが観れちゃいます。
しかも生音演奏は・・・あのミュージシャンかも！？


それに伴いサンディーさんのＨＵＬＡワークショップが
30（月）、31（火）の両日開催される予定です
場所は沖縄市が1日は確実。もう1日は未定です。

詳細はまだ決まってないのですが、
沖縄ではこういったワークショップの開催はなかなかありません。
折角のチャンスですので、是非皆さんご参加されてください！

ご希望の方は右手サイドバーの【メールする】からご連絡下さい。
追ってこちらからご連絡いたします！





素敵な出会いにＭＡＨＡＬＯ

そばの日という事で、スーパーに行くとそばが安く並んでいる
こんなイベントを外すわけない、イベント好き女はやはりそばを購入

思いつきで？そばスナックを作ってみました

しかしこれがまたランチでお出ししてみると予想以上の大好評
３主種類も味を変え作ってみました

まずは太さが程よい宮古そばをしっかりカリっと揚げて・・・
１つは砂糖とコンデンスミルクでかりんとう風に・・・


もう１つはコンソメペッパー味。もう１つはガーリックチリ味に・・・


写真で見たらどれもあまり変わり栄えしなくて面白みに欠けますが
味はこれまた抜群

今日のランチは忙しくて、まかないを作って食べる暇がなかったので、
みどりちゃんとふたりでこのそばを食べまくっていました
食べ過ぎてちょっと気持ち悪いかも･･･

ビールが飲みたくなる～と大勢のお客様を唸らせたこのスナック
夜にご来店のお客様の分ももちろん作ってありますので、
ビールのおつまみにどうぞ召し上がりくださいね

ＭＡＨＡＬＯ

今日の日替わりランチは
トロ～リ半熟卵の洋風親子丼


だしで煮る所ををコンソメに替え、数種類のハーブと煮込みました
チキンは半熟の卵がご飯と合わさって
大人から子供まで大人気のメニューです


そして今日はそばの日ですね


Ｗａｉｏｌｉでもサプライズそばプチメニューを準備しています

今日はティンガお嬢もお花を付けて出勤していますよ

今日も沢山の皆様の笑顔に出会える事を楽しみにしています

今日の日替わりランチは
シイラとカレイのムニエル
白ワインと焦がしバターのバジルソース
でございます


香ばしく表面をカリカリに焼きあげたら中身は柔らかでジューシー
バジルと白ワインの香りを焦がしバターで更に風味ＵＰ
ご飯にもバケットにも合う美味しいランチメニューです

ってここまで書いておいて、忙しくてＵＰし損ねてしまった･･･

今日は観光のお客様も以多く、いつもの常連の方に混じって
ビールを召し上がったりなんだか新鮮なランチでした


ＮＥＷ　ＢＯＯＫ　入荷しました


Ｈｕｌａ　Ｌｅａ新刊

ＨＵＬＡガールの皆さん、そうでない皆さん、
写真の綺麗な本ですので、どうぞご覧下さい

ＭＡＨＡＬＯ

昨日１０/１４はＷａｉｏｌｉスタッフの
しゅんくんとあゆりちゃんの結婚式
素晴らしい青空の下の挙式
とても可愛い花嫁さんと幸せそうな花婿さんに
こちらまで幸せな気持ちになりました


その挙式にうちの飛和太がリングボーイの大役を任されました
庭の葉っぱで作ったレイを頭に載せてスタンバイＯＫ


前日からやる気満々の飛和太。
あゆりちゃんの前を歩いて入場し、しゅんくんに指輪を渡すと張り切っていたのですが、
実際は歩いてしゅんくんではなく、牧師さんに指輪を渡すのが不服らしく
ずーっとしゅんくんに「はい,どーぞしたいのにー！」と残念がっていました

一方Ｗａｉｏｌｉファミリーはムームー姿で列席
ちょっと派手かなーと思ってましたが、開放的な教会での挙式にはぴったりでした


挙式の模様は撮影禁止でしたので、残念ながら公開できないのですが
こんなに景色の良い素敵な教会でしたよ



挙式の後はブーケトスバトル
笑顔の中にも殺気立った雰囲気が・・・　当然勝者はみどりちゃん


列席者は身内だけのアットホームな式には
もちろんＷａｉｏｌｉファミリー以外にも地元かた賭け付けた友人の方や
ＨＡＮＡＨＯＵのけんじさんとあさちゃん、レインボーのみずえちゃん、
グリーンパークのなかじーとひさちゃんなど、カフェ仲間も沢山いました


爽やか風に笑っていますが・・・やや疑問の残るオーナー衆


Ｗａｉｏｌｉ列席者


式の後は披露宴はなかったので、Ｗａｉｏｌｉにて
ご家族を中心とした食事会をもったので、私たちは式の後店へ直行
ウエディングケーキも心込めて作ってみました


しゅんくんの挨拶の後、みんなで乾杯


ケーキ入刀


ご両家集合どちらも素敵なご家族でした


その後は友達やスタッフも合流して、夜更けまで
嬉しい幸せＰａｒｔｙは続きました


しゅんくん、あゆりちゃん
本当に素敵な式でした結婚おめでとう
生まれてくる赤ちゃんと共に
幸せな家族を築き上げてください


幸せを分けてくれてありがとう

今日のレイメイキングには
いつものＷａｉｏｌｉＨｕｌａＴｅａｍに加え、
それ以外からも沢山のご参加があり
とても賑やかにワークショップになりました

今日は髪飾り(ココ)と手のレイレイ・クペエの２種類を作る予定
最初はみんな何だかちょっと緊張気味？？？
そんな中でワークしショップはスタートしました


でも時間が経つにつれ、知らない人同士の会話も増え、
和気藹々楽しい雰囲気に・・・



隣の人の作品を見てはあーだーこーだ・・・
自分の作品に戻ってやり直しをはじめ・・・
そして疲れていく花材達・・・
慣れてきたら次回からはもう少しペースアップ出来るといいね

でもでも、お喋りをしながらのレイメイキングは
あっという間に時間が経ち、みんなとっても楽しそう

私もひたすら子供たちのお守りと
参加者の皆さんへの講習＆サポートに励みました
カメラマンばかりだったので、ちょっと白々しい写真を撮ってもらいました


今日の金曜日はＷａｉｏｌｉＨｕｌａチームは練習日だったので、
１時間ほど練習をこなしてからのレイメイキングとなったのですが、
毎週私達のＨＵＬＡの練習場として、こんな素晴らしい鏡張りの道場を貸して下さる
「真喜志空手道場」の皆様
この場を借りて改めてお礼を申し上げます。ありがとうございます

私たちは本当に有難い事にいろいろな方からサポートを頂き、
沢山の仲間が増え、ＨＵＬＡを学ばせて頂いております
ありがとうございます



時間が経ち徐々に散らかりだすレッスン場
みんなはなかなか真剣です。
でも中には集中力が持続出来ない人なんかもいたりして・・・




それでもなんとか最後まで頑張り
最後に自分たちで作った作品を持って残った全員で記念撮影
残念ながら途中で帰ってしまって写真には写ってない方も数名います

次回そのまた次回と
レイメイキングのワークショプは続けていく予定です

今回残念ながら定員オーバーや時間の都合で参加できなかった方、
是非次回ご参加くださいね

ご参加の皆さんもお疲れ様でした
また次回もご一緒に楽しみましょうね
ＭＡＨＡＬＯ




今回の講習会以外に、明日のしゅん君の結婚式用に作った
その他のレイもこちらでご紹介させて頂きます
花嫁さん用のバラメインのレイ
きっと純白のウエディングドレスに似合うはず香りも最高！


花婿さん用のＯＫＩＮＡＷＡティーリーフで作った葉っぱのレイ


リングボーイの大役を任された飛和太がかぶるレイ・ポオ
自宅の庭の葉っぱだけで作りました


これら今日心込めて作ったレイたちを持って
明日の駿君たちの結婚式にＷａｉｏｌｉ一同行って参ります
結婚式の模様もこちらでお伝えしますのでお楽しみに


よって明日のランチは臨時休業とさせて頂きます
ご理解の程よろしくお願い致します

今日は前々から予告しておりました
レイメイキングワークショップ
の開催日です

講習会参加者が２０名を超えてしまいました。
これ以上は多すぎるかなという事で、受付を終了させて頂きます
今日も朝からお問い合わせを頂いておりますが、
是非次回のご参加をお待ちしております

こんな感じで準備も進んでます
参加者の方お楽しみに
買ってきた花材と庭から取ってきた葉っぱたち


またレイメイキングのワークショップは定期的に開催いたしますので、
興味のある方はＨＵＬＡの経験のあるなしに関係なく、
とても楽しいフラワーアレンジメントのひとつですので、
次回ご参加くださいね

講習会の模様はまた追ってこちらでご紹介しますね

ＭＡＨＡＬＯ

昨日青汁ＣＭの完パケが店に届けられました。
映っていましたよ、醜くく太った私が・・・

あまりの自分の醜さにがっかり・・・

県外では来週から放送が始まるようですが、
沖縄では１１月からの放送開始になるようです
放送スケジュールはまた追って連絡がいただけるそうなので、
わかり次第お伝えします。

内山理名さんが今日のはなまるマーケットのおめざで
紹介していたモラのスムージ
ＷａｉｏｌｉにもＭｅｎｕにありますよ～


Ｗａｉｏｌｉスムージーは
マンゴー、グァバ、モラの３種類

私もモラが一番大好きなんですが、理名ちゃんには程遠い・・・
もしかした毎日飲めばあんなきれいなお肌になれるかも
是非みなさんも飲みに来てくださいね


モラの大雑学

アンデスブラックベリーと呼ばれているはバラ科の植物でキイチゴの仲間。
モラの成分として注目されるのはなんと言っても
ポリフェノールと鉄分
ポリフェノールは美容に良いとされていますが、実は癌の原因になる活性酸素を除去し
血液中の悪玉コレステロールの酸化を防ぐ抗酸作用もあり
動脈硬化や脳血管障害などの成人病に役立ちます。
またポリフェノールの一種、アントシアニンは目の疲労回復に効果があると言われています。
美容に良いだけではなく健康のためにもいいこのモラ是非お試し下さい



今日の日替わりランチは
トロトロ卵のオムライス






今日も沢山の笑顔にお会い出来る事を楽しみに
お待ちしております

ＭＡＨＡＬＯ

今日は国際通りで行われた
ウチナーンチュ大会の前夜祭パレード
を見に行ってきました


各国のお国柄を反映した衣装などを身にまとった人たちが
笑顔で行き交い、その人たちへ県民から
「おかえり～！」の声が飛び交う
とても心温まるパレードでした








飛和太もパーランクーで
歓迎をあらわしまくってました












県知事稲嶺さんもご機嫌でパレード中


パレードを見終えた後は、最近出来たそば博物館へ
パレード見物帰りの人で結構いっぱいしていたが、
想像していたより館内は殺風景で天井の低さが気になりました

食後は１階で行われていたクリスタルキングの田中さん？
のライブを干渉するオムツ姿の飛和太と幸太郎
かなりこの２人聞きいっていました
昔の栄光がある人だけになんだか複雑・・・


最後にＷａｉｏｌｉに寄って、大人達はコーヒーブレイク
子供たちはおもちゃでひとしきり遊んで帰りました


明日からもコンベンションエリアで色々な催しがありますね
色々見学に行って見よ～っと
それにしても相変わらずのウチナーンチュの結束の固さや団結力を
改めて感じる大会になりそうです

いろんな人たちとの出会いに
ＭＡＨＡＬＯ

今日のランチに、体格も笑顔も横綱級の超可愛い子供が来ていたので
ちょっとＵＰしちゃいま～す

はると君とはとこのさいかちゃん

超可愛いこちらのはると君は１歳７ヶ月。そうは見えない、落ち着きと食べっぷり。
何よりその笑顔に私達はメロメロになってしまいました
食後は店のおもちゃで遊び、その後ティンガのもとへ・・・。
ドスドスドスドス・・・・ティンガを見て大興奮


触ろうかどうしようか勇気を出してる最中
ティンガも触ってもらいたくて、ワクワク


なのに・・・
あれ～行っちゃうの～　　　　　　　　　　　　　　アッ帰ってきた
　　

やった～！やっと触ってもらえる～

でも結局寸止め

それでも沢山遊んでもらって、大満足のティンガと私達なのでした

二人ともありがとう
また来てね～

今日のランチは人気の高い
ゴママヨ鶏唐プレートです

写真はプレートではなく、ゴママヨ鶏唐のみの写真ですが
このプリップリジューシーな鶏唐にオリジナルのゴママヨソースを絡めて
ご飯の上に野菜と一緒に乗っけ盛りしておだしします

前菜はタコとトマトのバジルマリネ
さっぱりしていてとっても美味しいですよ

では今日も沢山のお客様の笑顔に出会える事を
楽しみにしています

ＭＡＨＡＬＯ

満月夜会行って参りました

こんな素敵なロケーションの中
いつも素晴らしい演奏をしてくださるＫＯＡの皆さんの
バックで踊る予定が図々しくＫＯＡの皆さんの前で躍らせて頂きました

リハの時間から青空の下、水平線から吹く風の中踊るのは、最高の気分


いよいよ本番
バックに迫るのはあの綺麗な知念の海です

後ろの海から月も上がってきて気分は最高潮



６組のアーティストの競演だったので、
今回はＫＯＡの素敵な演奏も４曲だけでおしまい
演奏の後インタビューを受けるバンマスＫＯＵさんと
いつも素敵な歌声のキーボードＡＹＡちゃんとナイスベーシストやなぎさん！


素敵なイベントを開催してくださった
満月夜会実行委員会の方ありがとうございました

久高島の脇から上がる幻想的な月と海に映るムーンライト

素敵な経験をさせてくださってＫＯＵさん
ありがとうございます

ＭＡＨＡＬＯ