仕入れ現場(魚編)

waioli

2006年10月27日 13:28

いつも魚市場への仕入れはオーナーがバイクでスイスイっと
1人で行くのですが、今日は雨だったので
店に来ない予定の私がオーナーを車で送りがてら一緒に魚市場初体験

泊いゆまち

那覇市港町1-1-18(泊漁港内)

市場の中はこんな感じ
買い物中のオーナー木場太一郎


マグロなどの大きな魚の解体現場を見る事も出来ます

この日は観光バスが一台来ていて、
観光団のおばちゃま方がひやかしでうろうろしていて更に賑わっていました

            
こんな風に毎日新鮮な魚も仕入れて
美味しいお料料理をお作りしてますので、
どうぞ、いらしてくださいね

MAHALO



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