赤しぐれ大根

waioli

2006年11月28日 11:24

こんな綺麗な赤色した大根を見つけました
名前は【赤しぐれ大根】
ネーミミングも素敵ですよね


赤いのは皮だけじゃなくて、真ん中もこんな風に赤いんです。

綺麗ですよね~


今日はこれを塩漬けして
自家製ピクルス
を作りたいと思います


今日の日替わりランチは
マヒマヒのガーリックバタームニエル

マヒマヒとはハワイ語
方言ではマンビカー、和名はシイラです


なんとなく冴えない天気ですが、
今日も笑顔で皆様のお越しをお待ちしております

MAHALO


P.S スタッフみどりちゃんが負傷しました(若くないのに靭帯損傷・・・)
でも体育会系の気合で頑張って出勤しています
励ましのご来店、コメントお待ちしております


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