★ＮＹチーズケーキ★

Ｗａｉｏｌｉには人気のシフォンケーキのほかにも
密かにファンが多いＮＹチーズケーキもあります

このケーキの食べ頃は焼いてから３日目位から美味しくなります
なので、お客様には提供しているのは焼き立てのものではありませんのよ

冷蔵庫で熟成されてギューッと凝縮されたケーキは
甘さ控えめで舌の上でまろやかに広がる２種類のチーズの美味しさが人気
オーナーがプリンとチーズケーキが好きなので、
この二つはかなり試行錯誤しました

もちろんこれからももっと美味しくなるように研究し続けますので、
Ｗａｉｏｌｉにお越しの際はお料理とお酒の後に是非
デザートもご注文下さいね

次回はこれまた意外にも男性のファンが多い、
ガトーショコラをご紹介しま～す

Ｐ．Ｓ　ですからホールでのご注文は
最低でも４日前までにはご予約下さいね