沖縄　パンケーキ｜ワイオリ

島に行くときは毎回とーってもお世話になってる
家族同様のお付き合いの大坪家。
今回も気を使わせない、楽しい時間を過ごさせてもはいました。
いつもいつもありがとうね〜！

そこの畑の収穫品をこんなに沢山分けてもらってきました〜！
中でも最高に美味しいのがこのジャガ芋。
『インカのめざめ』という名前が付いてるですが
普通のジャガ芋より、栗のようにホックホクで濃厚で
ホントに美味しいんですよ〜！

今夜は１番美味しい食べ方、素揚げにしてみました。
飛和太も何度もおかわりして作り直ししたほど。

皆さんもいつかお試し下さいね〜！