そば粉100%!

2010年05月02日/ ■プライベート



お昼は鳥取は山陰のそば粉100%のざるそばといつもの煮物♪

男二人は雨が降る前に、野球しに公園に出掛けていきました〜♪


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Posted by waioli at 13:45│Comments(3)
この記事へのコメント
そういやぁ私の親友はもと「ミスさくら姫」で、鳥取の蕎麦打ち道場にもいたことがあるから、日本そばが打てるんですよ。
沖縄来てから日本そば食べなくなったから、美味しい日本そばは羨ましい~(>Δ<)"
Posted by sato at 2010年05月04日 23:48
◆satoさん
そば粉は100%じゃないほうが美味しいかも(*^_^*)
Posted by waioliwaioli at 2010年05月05日 11:44
私はさくら姫のおかげで鳥取が蕎麦有名だって知ったんですよ。私の故郷周辺の感覚だと長野とか南条?とかが蕎麦っぽいので。
100だとパサパサしないのかなと思ったんだけど、香りとか風味は強いですよね、きっと。
二八のほうが美味しい?
因みに、関東のtomoさん、関西のオーナー…出汁はどっち系?
Posted by sato at 2010年05月06日 21:38
 
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