そば粉100%!
2010年05月02日/ ■プライベート

お昼は鳥取は山陰のそば粉100%のざるそばといつもの煮物♪
男二人は雨が降る前に、野球しに公園に出掛けていきました〜♪
Posted by waioli at 13:45│Comments(3)
この記事へのコメント
そういやぁ私の親友はもと「ミスさくら姫」で、鳥取の蕎麦打ち道場にもいたことがあるから、日本そばが打てるんですよ。
沖縄来てから日本そば食べなくなったから、美味しい日本そばは羨ましい~(>Δ<)"
沖縄来てから日本そば食べなくなったから、美味しい日本そばは羨ましい~(>Δ<)"
Posted by sato at 2010年05月04日 23:48
◆satoさん
そば粉は100%じゃないほうが美味しいかも(*^_^*)
そば粉は100%じゃないほうが美味しいかも(*^_^*)
Posted by waioli
at 2010年05月05日 11:44

私はさくら姫のおかげで鳥取が蕎麦有名だって知ったんですよ。私の故郷周辺の感覚だと長野とか南条?とかが蕎麦っぽいので。
100だとパサパサしないのかなと思ったんだけど、香りとか風味は強いですよね、きっと。
二八のほうが美味しい?
因みに、関東のtomoさん、関西のオーナー…出汁はどっち系?
100だとパサパサしないのかなと思ったんだけど、香りとか風味は強いですよね、きっと。
二八のほうが美味しい?
因みに、関東のtomoさん、関西のオーナー…出汁はどっち系?
Posted by sato at 2010年05月06日 21:38