沖縄　パンケーキ｜ワイオリ

豆腐チャンプルーとパスタぁ？
という声が聞こえてくるのはごもっとも

でも、これが美味しいんですね～。
考案した自分たちに拍手を送りたい
なあんてまたいつもの自画自賛な可愛そうな人達ですが、
ご家庭でも是非一度お試しあれ！　でもまずは食べに来てね



作り方は簡単。
最初に香ばしさが出るように、
ベーコンと刻みにんにく、豆腐を炒めて少し焦げ目を付けます。
味付けは塩コショウと醤油のみ！
茹で上がったパスタとほぼ同時に
シャキシャキ感を出すため玉葱を遅めに加え
ゆで汁で味を調えたら溶き卵を投入！
すぐに火を止めて余熱で半熟に絡めあげて出来上がり。
この卵の半熟加減がパスタ全体をひとまとめにしてくれる
重要ポイントですよ～

という事で、今日のランチは
半熟卵がトロ～リ美味しい
豆腐チャンプルーパスタ　と
クリスピーから揚げのゴママヨ和えプレート
（もちろん10穀米）です。



めんそ～れ～