沖縄　パンケーキ｜ワイオリ

ハワイの伝統的な料理
「カルアピック」
本来は土の中に穴を掘って、そこへ豚を丸のまま入れて
葉っぱで覆って蒸し焼きにする豪快な料理

ハワイでも何かのイベント行事の時などに作られた
特別な料理ですが、
今では日常食として、ハワイでもあちこちで食べることが出来ます

ＷａｉｏｌｉでもこのカルアピックをＭＥＮＵでお出ししています

写真は「カルアピックサラダ」

このカルアピックの豚肉は蒸し焼きにしてあるにので
やわらかくてとってもジュ～シ～
お肉の中にぎゅーっと詰まった美味しさがが魅力です

ランチでも
「カルアピックＢＯＷＬ」として
お出ししていますので、是非お験し下さい！

今日も沢山のお客様のご来店おまちしていま～す
ＡＬＯＨＡ～