鶏のささみってヘルシーで美味しい!

2010年04月01日/ ランチこぼれ話

皆さんの鶏ささみのイメージってどんなんですか?
うちのスタッフの純ちゃんは
ヘルシーだけど、なんとなくパサパサで硬くて
猫のえさ用にしか最近は買ったことない!って言うんですよ~!

とんでもない!上手に調理すれば
ふっくら軟らかくて、全然パサパサになんてならずに
とっても美味しいメインディッシュになるんですよ~!

今週の日替わりがそんささみを使った

鶏ささみの甘辛和風ソテー

ささみを甘辛のたれに漬け込んで焼き上げ
シャキシャキのネギと水菜の上に乗せて頂くこのメニュー。

焦がししょうゆの香ばしい香りが、ご飯とよく合います!

ヘルシーなだけじゃなく、とっての軟らかくて美味しくて
子供たちにも大人気の一品です!
冷めてからサラダに乗せても美味しいですよ!

是非お召し上がりにいらしてくださいね!


MAHALO



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Posted by waioli at 13:51│Comments(0)
 
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